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第一杯“最講究”的水到底該喝什么?
發布時間:2018/8/18 21:22:37

在早餐之前一定要喝水?

喝白開水不如淡鹽水?

淡鹽水不如檸檬水?

 

 
 
 

早上起來到底要不要喝水,該喝什么水呢?

 
 

 

 

早上起來,為什么要喝水?

 

 

絕大多數人在夜里是不進食也不飲水的。經過一夜的蒸發和排尿,身體中的水分含量會下降,血液會濃縮,皮膚容易發干,特別是在氣候較為干燥的北方地區。

 

 

對中老年人來說

血液濃縮會導致腦卒中、心梗等疾病發生風險增加。

 

 

對年輕人來說

身體缺水會導致咽喉、口腔、皮膚感覺干燥。

 

 

適當喝水不僅給咽喉口腔補充水分,有利消化液的分泌,還有利降低泌尿系統結石的風險。

 

不過,早上的補水不限于水本身,喝粥、喝豆漿、喝牛奶、喝餛飩湯、吃湯面等傳統做法,都是早餐給身體補水的一部分。

 

BUT

attention

 

 

提倡早起補水,主要還是因為身體夜間水分蒸發而缺水的緣故。如果生活環境中氣候特別濕潤,身體并不缺水,甚至喝了水感覺胃里不舒服,咣當咣當地有水聲,就不必拘泥于必須早上起來喝一杯水的做法。

 

 

早上第一杯水該怎么喝?

如果選擇蜂蜜水 不要太甜

 

如果要喝蜂蜜水,一定要記得選擇不易結晶的蜂蜜,而且調得非常淡,剛剛能感覺到甜味,大約4%的濃度就可以了。它的好處是比其它飲品有利于減輕干渴感。

 

蜂蜜水

如果身處干燥環境,早上起床時口干舌燥,嗓子干痛,喝白開水都不能解渴,那么可以試試蜂蜜水。

 

不過,如果蜂蜜水濃度太高,就會提升液體的滲透壓,不利于快速補水。

如果喝蜂蜜水來通便,而不是補水,太稀的蜂蜜水就不管用了,需要加大數量才能起作用,或者直接吃富含果糖的水果。

溫馨

提醒

 

  • 蜂蜜也在世界衛生組織的控糖范圍當中,所以不建議喝大量的蜂蜜水,一杯就好了。

  • 蜂蜜中的糖分是果糖、葡萄糖和蔗糖,都能被人體消化吸收,攝入過多,也照樣會促進肥胖哦。

     

如果選擇檸檬水 不要太酸

 

由于檸檬酸度很大,pH值能低到2.5,同時含有很多澀味的多酚類物質,略濃的檸檬水會很酸澀,需要加糖或蜂蜜來平衡味道。這就引入了過高的熱量。

 

所謂健康的檸檬水,必須是淡檸檬水。就是2薄片檸檬泡1000毫升水那種濃度。

 

檸檬水

淡檸檬水只是給水增加了一點點酸味和香氣,熱量低到可以忽略,也幾乎不含有鈉鹽,所以它無害健康。

 

  • 微量的酸澀味道有利于緩解干渴感覺,而極低的滲透壓和白水一樣有利于水分快速進入人體。

  • 微量的檸檬酸不會傷胃,同時檸檬酸和鉀離子的配合,還有利于降低尿液酸度,預防腎結石的發生(檸檬酸鉀是治療腎結石的藥物之一),也有利于預防痛風的發作。

     

如果選擇白水 不宜太燙太冰

 

白開水是適合所有人的補水選擇。

 

它主要是涼水、溫水和熱水的差異。具體選擇什么溫度,則是因人而異。哪一種水溫令人感覺身體舒服,就選擇哪一種溫度。

 

喝白水

通常人們夏天會喜歡喝室溫的水,雖然叫做涼水,其實溫度也有二十幾度,并不冰人。

 

有些人喜歡燙人的熱水,這個就不可取了。世界衛生組織已經提示,超過65攝氏度的液體會燙傷口腔和食道,增加致癌風險。

 

反過來說,冰箱里的冰鎮溫度刺激消化道血管收縮,也不利于消化功能,同時降低咽喉部的抵抗力。

 

答疑

解惑

 

  • 關于白開水,又有人說涼白開和熱水兌成的“陰陽水”不能喝,會導致腹瀉,這種說法缺乏科學依據。

  • 所謂“隔夜水”不能喝,在水質達標的情況下也屬于謠言。

 

 

早晨不該喝的水

 

鹽水

有人認為喝淡鹽水有益于身體健康,于是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的。

 

  1. 人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。

  2. 早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口干。

 

飲料

早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。

 

  1. 汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。

  2. 果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,因為這些物質并不能提供此時機體最需要的水分,還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作,不利于身體的健康。

 

自來水

有人習慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。

 

停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質,還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌-軍團菌。

 

 

早上喝一杯溫水,對我們的健康也大有好處:

 

1、補充水分

 

人在早晨起床后會,身體正處于缺水狀態。這時候補充一杯溫水,讓水分進入血液中,使血液稀釋,改善夜間脫水情況。

 

 

2、增強消化能力

 

經過一晚上的代謝,早上起床后人體胃腸已經排空。這時喝水可以沖淡胃酸,增加腸胃收縮能力,有助于消化系統的規律運作,更好地吸收食物中的營養。

 

3、預防血栓

 

早晨是人體生理性血壓升高的時刻,血小板活性增加,加之睡了一夜的覺,排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高。

 

起床后飲水有助于降低血黏度,從而降低血栓風險。

 

 

4、有助控制體重

 

晨起一杯溫水,能增加代謝速率,一天中就能燃燒更多熱量(脂肪)。

 

5、緩解便秘

 

排便不順暢,甚至便秘,是腸道蠕動動力不足造成的。其中一個重要原因是體內缺水。起床后及時喝一杯溫水,可以促進胃腸蠕動,緩解便秘。

 

6、延緩人體衰老

 

體內的毒素與“廢物”越多,身體衰老速度就越快。溫水有助人體新陳代謝,排出體內廢物,并且能修復受損的皮膚細胞,提高皮膚彈性。

 

 

7、激活大腦

 

早起喝一杯水會增加血容量,促進血液循環,讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。

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