雖然當今社會很多選擇吃西藥,但是因為膠囊曝光用皮鞋來做又讓人惶惶不安,很多人還是決定吃中藥來解決。而且很多人看來,中藥治根,好的更快。
不過現在就有問題。雖然醫院有幫著煎藥,但一般拿回家都變涼了,擔心藥效會失掉,所以一般都帶回去煎。這里,北京中醫藥大學東直門醫院藥學部主管藥師付鵬提醒,回家煎煮的學問其實還真不少。
首先把中藥抓回家后,很多人就如把菜買回家一樣,在煮之前要清洗干凈。在有些人看來,中藥多是草根樹皮,肯定不干凈,所以煎煮前洗一下,無疑利大于弊。但是付鵬表示,千萬不要洗中藥,水洗會造成中藥材中有效成分的流失,從而嚴重影響療效。中藥煎煮之前應用涼水對中藥進行充分浸泡,即把中藥材放入鍋中,邊加水邊攪拌,使藥材混合均勻,加水至水面高出藥物3~5厘米左右即可,充分浸泡20~30分鐘,這樣有利于有效成分的充分溶出。
還有些人不管三七二十一,隨便找個鍋就要用來煮中藥。專家介紹,煎藥器具采用砂鍋、陶瓷鍋較好,搪瓷、不銹鋼鍋次之,忌用鐵鍋和鋁鍋。因為鐵、鋁屬于比活躍的金屬元素,其可能與中藥材中的化學成分起反應,影響中藥療效。
另外,煎煮中藥時最好用純凈水,自來水、礦泉水次之。因為自來水、礦泉水中的一些礦物質成分也有可能和中藥材中的化學成分起反應,影響療效。
在這里,寶萊特小編建議大家最好購買一臺寶萊特凈水器。如果南方地區的就買寶萊特純水機,流出來的是最純凈的純凈水;北方地區就用超濾機,軟化水質,流出來的水不僅純凈還有利于人體健康的礦物質。